Em 06/05/14, uma palestra organizada pelo distribuidor nacional ITPSA Uruguai teve lugar em salto (Uruguai), em colaboração com o Cooperative de calsal, que cedeu sua sala de reunião, e contou com a presença de um grande número de agricultores e cooperativas Membros da família.
Juan Alcazar, técnico de ruminantes do INzar, falou sobre “o sistema intensivo de engorda baseado em concentrados”. Após o discurso, Juan Alcazar e Octavio Catalán, diretor técnico da área de ruminantes de Inzar, discutiram com os assistentes sobre as vantagens e desvantagens dos sistemas intensivos em relação aos sistemas extensos mais típicos do país onde estávamos. Terminado a troca de impressões, o CooperativE de calsal apresentou os participantes com um assado de cordeiro aprontado nos sistemas de produção tradicionais.
